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津玖羊金鉆系列產品采用了優秀的綿羊品種“鹽池灘羊”為羊源,每只羊的胴體體重為15~17公斤,出欄時間為8~10個月左右,用玉米、青貯、苦豆子、鹽蒿等營養飼料養殖出來的灘羊肉,其肉質細膩、無膻味、脂肪分布均勻、有肉香的特色。