寧夏灘羊肉好吃嗎？

　　羊是純食草動物，所以羊肉是最干凈的。這是人們喜歡吃羊肉的一個重要原因。在羊肉中又數寧夏灘羊肉最為上乘，到底寧夏灘羊肉怎樣，好不好吃呢?

　　寧夏灘羊肉的品質是非常高的，它是國內其他地方的羊肉所不能比擬的，寧夏灘羊肉之所以好吃，這和它的生長環境有極大的關系。因為羊群身體所需要的營養物質都來源于環境，而環境的好壞直接決定了肉的質感和安全性。

　　寧夏灘羊肉生活在鹽池，這個地區地勢平坦、土質堅硬，植被稀疏，草地上的植物都含有豐富的礦物質，甚至大部分都是有入藥價值的，是中藥材。最常見的植被有甘草、苦豆子、鹽蒿等等，這些都是非常寶貴的藥材，藥物價值是極高的。至于水，鹽池水含有較多的碳酸鹽和硫酸鹽，所以它的水指是偏堿性的，而人體偏酸性，所以人多吃羊肉能夠中和體內酸性，對身體是大有好處的。

　　總之，寧夏灘羊肉品質高，良好的生活環境能夠讓羊肉的口感更加美味，更重要的是寧夏灘羊肉是不會有膻味的，這是任何一個產地的羊都難以比擬的。對于不喜歡膻味的人來說，選擇寧夏灘羊肉肯定是不會有錯的。寧夏灘羊肉的食法多種，燉、煮、烤、煎等各種烹煮方法都是可以的，而且不同的烹調方法風味不同，可以多嘗試，它一定不會讓你失望，但是一定要買到正宗的寧夏灘羊肉。